Описание
WA18 производится в рамках ряда строгих производственных процессов, в том числе выделения чистой размножающейся культуры, сепарации, сушки и т. п. В целом процессы отвечают требованиям международных законов в области безопасности пищевых продуктов и здоровья. WA18 являются отличными дрожжами для производства пшеничного пива, которые могут помочь произвести наиболее распространенные сорта. Они представляют собой естественные штаммы без ГМО, которые классифицируется как Saccharomyces cerevisiae. Они могут быть использованы в крафтовых пивоварнях и на небольших заводах пива
