Описание
Чайный куст китайского происхождения — так называемый Thea Sinensis — самый распространенный вид на северо-востоке Индии в силу того, что он наиболее устойчив к местному прохладному и туманному климату высокогорной части страны. В данной местности производятся классические чаи очень высокого качества. Данный Дарджилинг первого сбора характеризуют мягкий, ароматный, свежий цветочный характер, типичный светлый настой и множество зеленых типсов.
Вкус: мягкий, чуть терпкий,
Аромат: нежный, цветочный, с легкой медовой ноткой.
Инструкция по приготовлению:
4-5 ч. ложек
1 л воды
85-90 градусов
2-3 минуты
