Описание
Пророщенные семена дайкона — это отличное средство для укрепление иммунитета, а также здоровья сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, очищая тело от токсинов.
Они известны также в качестве продукта по поддержанию здоровья кожи. Входящие в его состав эфирные масла и антиоксиданты оказывают на нее антивозрастной эффект, улучшая ее состояние и внешний вид.
Микрозелень дайкона также считается эффективным средством для снижения веса. Эффект объясняется тем, что она богата пищеварительными ферментами, которые превращают жиры, белки и сложные углеводы в легкоусвояемые соединения. Также дайкон малокалориен и изобилует пищевыми волокнами, что усиливает эффект борьбы с лишним весом.
На ряду с микрозеленью брокколи, дайкон также является антираковым средством, на основании последних исследований ученых.
Ростки дайкона содержат ферменты растворяющие и выводящие слизь из всего организма, уменьшает воспаление и открывает дыхательные пути. Вкупе с повышенным содержанием витамина С это делает его эффективным средством для лечения гриппа, астмы и бронхита. Пророщенный дайкон помогает бороться с вирусными и бактериальными инфекциями.
набор витаминов (А, В1, В2, В3, B6, B9, E, PP, но особенно много витамина С (50% дневной нормы в 100 граммах);
источник калия, фосфора, магния, кальция, марганца, меди, селена, цинка и железа;
имеет низкое содержание насыщенных жиров и холестерина, а также являются превосходным источником пищевых волокон.
Готовность: 3-7 дней
Хранение: в холодильнике до 5 дней
