Описание
Те Гуань Инь – это бирюзовый чай, очень ароматный полуферментированный улун. Выращивается в уезде Аньси в городском округе Цюаньчжоу, провинции Фуцзянь. Для производства Те Гуань Инь необходимы самые зрелые чайные листья, и их сбор проходит четыре раза в год, один раз в сезон. Именно осенний Те Гуань Инь считается самым выразительным.