Описание
Чабан-чай называют кладезем полезных веществ. Лимонница богата следующими нутриентами: эфирные масла; флавоноиды; пектин; дубильные вещества; соединения группы В; витамин С; кислоты, например, пальмитиновая, стеариновая, линоленовая, олеиновая, стеариновая. Уникальный состав железницы обусловливает благоприятное воздействие лекарственного растения на организм. Чабан-чай обладает следующими эффектами: иммуностимулирующий; ранозаживляющий; диуретический; потогонный; противорвотный; мочегонный; тонизирующий. нормализация сна и аппетита; улучшение работы кишечника, сосудов и сердца; активизация обменных процессов; стабилизация температуры; омоложение организма. На 1 л кипящей воды добавляют 15 г травы и настаивают 20 минут. Закрывать и укутывать емкость полотенцем не требуется. Не рекомендуется использовать для заваривания термос: возможна потеря приятного лимонного аромата. Используют лимонник Крымский и в кулинарии: его добавляют в блюда с рыбой и овощами (он придает приятный аромат и специфический вкус). Возможно использование травы как декоративного растения, с помощью лимонника создают «альпийские луга». Невзрачные цветы в течение всего лета радуют приятным ароматом и выгодно подчеркивают другие культуры. При нежелании принимать напиток из лимонника Крымского, возможно добавление нескольких листов в обычный чай. Это позволит получить необходимые полезные свойства и насладиться приятным ароматом.
