Описание
Каркаде (Carcade Hibiscus Tea, Каркадэ, Гибискус, Суданская Роза, Напиток Фараонов, Охра, Красный Чай) — необычный травяной напиток из высушенных прицветников суданской розы, которая относится к роду гибискусов.
Более популярен каркаде в странах Африки. Египтяне называли его напитком фараона, дарующим бессмертие и силу. Они считали, что заварка восстанавливает энергию и утоляет жажду во время сильной жары. Но, помимо этого, она имеет еще множество полезных функций, в том числе и расширение сосудов или противораковый эффект.
Свойства:
Аромат: тонкий кисловатый
Цвет: темно-вишневый
Вкус: приятно-кислый, вяжущий, ягодный
Эффект: тонизирует, освежает, успокаивает, улучшает сон, снимает усталость
Способ заваривания:
Температура воды – 90-98 градусов.
2-3 ч. л. на 500 мл. воды
Время настаивания – 2-5 минуты.
По желанию можно добавить лимон, мяту, гвоздику, корень имбиря, корицу, мелису, бадьян.
Полезные свойства:
· Укрепляет иммунитет;
· Противостоит развитию инфекций, бактерий, служит естественным антибиотиком.
· Успокаивает нервную систему.
· Выводить шлаки и токсины из организма;
· Нормализует работу печени и пищеварительной системы;
· Помогает в похудении;
· Улучшает состояние кожи;
· Замедляет развитие раковых клеток;
· Укрепляет стенки кровеносных сосудов и предупреждает авитаминоз.
