Описание
Чай Те Гуань Инь – необыкновенно популярный во всем мире китайский чай. Это один из лучших сортов китайского улуна. Он готовится путем частичной ферментации и считается «промежуточным» между зелеными и черными чаями. Помимо удивительного вкуса и сильного аромата, имеет большую ценность для здоровья: очищать организм от токсинов, снижать вес, укреплять иммунитет. Слабая ферментация сохраняет витамины и танин, активизирует кофеин и создаёт условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус и особо сильный пряно-фруктовый аромат.
Аромат чая свежий, с цветочно-медовыми оттенками. Вкус плотный, мягкий, слегка сладковатый, с легкой ягодной кислинкой и оттенками спелой дыни. Послевкусие легкое, цветочно-травянистое.
Напиток, заваренный по всем правилам чайной церемонии, придает сил и бодрости.
