Описание
Шу пуэр «Сила спокойствия» — прекрасный образец того, как прекрасно могут сочетаться в одном продукте сила и мягкость. Бескомпромиссный и при этом податливый характер чая получился в результате огромного мастерства технологов, а также особому рецепту. В его «фундаменте» заложен купаж из Чжуанляо(70%) и Моцзян Цзинь Чжэнь(30%). Каков итог этого «союза» — пробуйте, удивляйтесь и вдохновляйтесь. Как и мы в целом от фабрики Ча Цзи и от пуэра «Сила спокойствия» в частности. Внешний вид чая – рыхлая, аккуратная лепешка, весом 200 гр. Прессовка мягкая на столько, что буквально рассыпается в руках на маленькие, однородные жгутики бурых и золотистых оттенков. На разломе блин чист, красив и аккуратен, без посторонних предметов и прочих артефактов. Аромат сухого чая тихий, мягкий, объемный, древесно-пряный, с нюансами камфары и орехов. В букете готового чая легкая сладость гармонично сплетается с древесно-ореховой терпкостью, легкой горчинкой темного шоколада и нюансами специй, ягод и осеннего леса. Аромат чая сочный, плотный, шелковистый, с легкой сладостью. Вкус чистый, округлый, без горечи и терпкости, густой и выразительный. Послевкусие обволакивающее, выразительно сладкое и приятное. Глубокий, крепкий и при всем при этом благородный шу пуэр для любителей гармонии и силы вкуса. Всесторонне развитый чай для вашего идеально дня. Неприхотлив в заваривании, интересен и вкусен в каждом новом проливе. Прекрасное решение для начала продуктивного рабочего дня. Ощутимо наполняет энергией, центрирует восприятие и настраивает на рабочий лад. Легко снимает сонливость, усталость и дарит собранное состояние. Как заваривать шу пуэр «Сила спокойствия»? — Посуда из пористой глины для шу пуэров или фарфоровый заварник с толстыми стенками;
— Вода с температурой 95-98 градусов;
— Соотношение сухой заварки – 5-6 гр. на 100 мл. воды;
— Заваривать короткими проливами по 15-20 сек. и постепенно увеличивать время на 10-15 сек.;
— Вкус держится на протяжении 6-8 проливов.
