Описание
Восточная коллекция создана на основе традиционных блюд Ближнего Востока и Средней Азии. Второе название нута — «турецкий горох», одна из наиболее древних бобовых культур. Благодаря высокому содержанию белка может заменить мясо. Булгур — пропаренное и дробленное зерно твердых сортов пшеницы. в готовом блюде сохраняет форму, оставаясь рассыпчатым.