Описание
Рассыпной шу пуэр от любимой фабрики Мэнку /Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co, Ltd. названием которое приговаривает как гвоздь молоток — "Благородный господин" — если решил его попить то будь любезен настройся и будь любезен настройся!))
Многих устрашает его ценник ибо зачастую его продают в банках по 200 грамм или 2*200 в подарочной упаковке.
У меня попроще — подарочные и просто банки все продал кому нада, а мне остались 2 помятые "некондиции", но зато сам чай там есть и он всё также великий даже в такой таре.
Даже я бы сказал появился шарм шедевров в парке Гаэля или Пабло Пикассо какими я проникся в Барселоне. Эх времячко было — любимый город.
Но не суть. Суть в том что и чай этот можно сравнить с духом подобных космополитичных городов и произведениц — что то делает их достоянием всего мира, всех людей на уровне "без слов": на подсознании, ничего лишнего, сам всё сразу поймёшь
Таким может и должен быть шу пуэр — сливочным, кремовым, шоколадным, с щепоткой неуловимой кислинки ягод или плодов, специй.
Пьешь и боишься потерять каждый голоток, как будто насыщаешься им и не можешь насытится. До краев плещутся вкусовые сочные ноты
Его "сочность" вполне обусловлена и
средней степенью ферментации заложившей "дозревание" его в таком рассыпном виде и возможно его сочность скоро станет побрутальнее, "с корочкой".
При этом никакого тремора, горечи, как бы крепко ты его не заварил. Гармония и равновесие твоей природы вместо привычного "шу пуэрного" баланса тебя в природе — ты и есть природа, "пока не закончится джаззз".
