Описание
Состав: белый чай из провинции Фуцзянь
Для производства Серебряных Игл, собирают только покрытые серебристо белым пухом, нераскрытые чайные почки
Собирают этот чай, только весной и поздней осенью в ручную, в очень короткий промежуток времени. Эти почки чуть-чуть подвяливают и сушат в затемнённом месте. Это один из немногчай, который не подвергают термообработке
Температура заваривания 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл
