Описание
Добыча бортевого меда – это традиционный промысел в Башкирии. Мы бережно сохранили многовековые традиции бортничества и теперь готовы предложить вам продукт, отличающийся уникальным пестрым вкусом, тонким ароматом и замечательными свойствами!
Бортью называется выдолбленная в дереве полость, это естественная среда обитания диких пчел. Искусственное создание «домов» для пчел предоставляет преимущество перед дуплами, которые обычно образуются в старых и увядающих деревьях. Для защиты от диких животных выдалбливаются на высоте нескольких метров от земли.
Башкирия – это регион, лидирующий по сбору и производству бортевого меда. В республике растет самое большое количество лип в России, а древние традиции бортничества передаются из поколения в поколение. Эти секреты позволяют добывать продукт идеального качества, сохраняющий уникальные пищевые свойства при хранении и перевозке. Вкус бортевого меда , как и у хорошего коньяка , складывается в оригинальный букет и попробовать его точно стоит!
