Описание
В самом конце весны, когда лето вот-вот вступит в свои права, зацветают нежно-голубые цветы аккурая, растения с которого пчелы собирают нектар для этого удивительного аккураевого меда. Цветёт аккурай только в экологически чистых местах, поэтому он такой редкий. Аккураевый мёд по праву признан ценителями элитным сортом, благодаря тонкому аромату и нежному вкусу с приятным сливочно-цветочным послевкусием. Луговой мед аккурая имеет плотный белесый цвет с легким кремовым либо желтоватым оттенком. Аккураевый мед оказывает особое влияние на иммунитет человека. Входящие в него компоненты принимают активное участие в обмене веществ и стимулируют полноценное клеточное дыхание. Регулярное употребление башкирского мёда повышает уровень гемоглобина в крови, снимает воспалительные процессы. Благодаря уникальной структуре необычный цветочный мед из аккурая применяют в разных целях: лечебных, косметических и кулинарных. Он отлично сочетается с сыром, фруктами, овощами, орехами.
