Описание
Агар — самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей: -обладает большим количеством полезных веществ; -создает плотную структуру блюда, увеличивает взбиваемость продуктов; -отлично подойдет для приготовления желейного мармелада, желе, пудингов, мороженого, пастилы, зефира; -выступает заменой желатина в приготовлении вегетарианских блюд



