Что полезнее осетр, сибирский или осетр каспийский
| Элемент, входящий в состав | Осетр, сибирский (100 грамм) | Осетр каспийский (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 163.7 ккал | 164 ккал |
| Белки | 16.4 г | 16.4 г |
| Жиры | 10.9 г | 10.9 г |
| Углеводы | 0 | 0 |
| Бета каротин | 0 | 0 |
| Витамины | ||
| Витамин А | 40 мкг | 60 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг | 0.05 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг | 0.13 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.4 мг | 0.4 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 7.1 мкг | 7.1 мкг |
| Витамин C | 1.1 мг | 1.1 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.8 мг | 2.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 0 | 0 |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.4224 мг | 5.6 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 2.4 мкг | 2.4 мкг |
| Витамин D | 2.3 мкг | 2.3 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 0 | 0 |
| Железо | 0.7 мг | 0.7 мг |
| Йод | 60 мкг | 60 мкг |
| Калий | 280 мг | 280 мг |
| Кальций | 50 мг | 50 мг |
| Кобальт | 30 мкг | 30 мкг |
| Кремний | 0 | 0 |
| Магний | 75 мг | 75 мг |
| Марганец | 0.1 мг | 0.1 мг |
| Медь | 120 мкг | 120 мкг |
| Молибден | 4 мкг | 4 мкг |
| Натрий | 100 мг | 100 мг |
| Пищевые волокна | 0 | 0 |
| Сера | 164 мг | 164 мг |
| Фосфор | 270 мг | 270 мг |
| Фтор | 430 мкг | 430 мкг |
| Хлор | 165 мг | 165 мг |
| Хром | 55 мкг | 55 мкг |
| Цинк | 0.7 мг | 0.7 мг |
| Бор | 0 | 0 |
| Селен | 0 | 0 |
| Холин | 0 | 0 |
Подборка продуктов
Осетр, сибирский
Осетр каспийский
Осетр, сибирский или осетр каспийский - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт осетр, сибирский имеет калорийность 163.7 ккал., что является полезнее при похудении, так как осетр каспийский содержит 164 килокалорий.
Осетр, сибирский и осетр каспийский содержат одинаковое количество белка 16.4 грамм, что делает их одинаково полезными.
Для желудка и кишечника:
Осетр, сибирский и осетр каспийский содержат в себе одинаковое количество магния (75 мг.), а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Железо положительно сказывается на органах пищеварения, трудно сказать что полезнее осетр, сибирский и осетр каспийский, так как в их составе одинаковое содержание железа - 0.7 мг..
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является осетр каспийский.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался осетр, сибирский с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.05 мг., 0.1 мг. и 2.4 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Осетр, сибирский является лидером по содержанию витамина C (1.1 мг.).
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: осетр, сибирский и осетр каспийский, а соответственно, и, полезнее - осетр каспийский.
