Описание
Мука – это основа для кулинарных экспериментов, а цельнозерновая мука — это начало жизненной энергии и хорошего самочувствия. Цельнозерновую муку «ситно» получают путем однократного измельчения без просеивания, не отделяя оболочку, внутреннюю часть зерна и зародыш, благодаря чему сохраняется 78% всей пользы. Продукт обладает большой питательной ценностью, высокой концентрацией витаминов группы B, E, PP, содержит полезные для организма химические элементы (Ca, Mg, K, Na, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn). Также зерно является лучшим источником клетчатки. Последняя не содержит значительных объемов калорий, но в тоже время обладает достаточной пищевой ценностью. Выпечка из цельнозерновой ржаной муки «ситно» получается очень полезной. Регулярное употребление таких продуктов предупреждают дефицит витаминов и микроэлементов, является профилактикой нарушений пищеварения, ожирения, атеросклероза, а также способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Мука ржаная цельнозерновая «ситно» отвечает всем канонам здорового образа жизни и является идеальном подспорьем на кухне заботливой хозяйки.
