Описание
Масло чиа – лидер среди масле по содержанию Омега – 3, в масле его до 60%, Омега – 6 – до 20%. В его составе незаменимые для кожи компоненты – витамины А, Е, В1, В2, В3, железо, цинк, фосфор, калий, магний, хлорогеновая кислота – редкий компонент, который может перерабатывать жировые накопления. Масло чиа отлично увлажняет и питает кожу, снимает отечность, воспаления и покраснения, активизирует рост волос и восстанавливает кончики волос, идеально подходит для массажа.
Масло семян чиа – всемирно известного растения – суперфуда. Редко, кто делает это масло, а еще реже – правильно делает. Биохимия масла чиа уникальна, в масле чиа максимальная концентрация жизненно необходимых нам Омега-3 – 60%, Омега- 6 – 20%, Это намного больше, чем в рыбьем жире или любых других растительных источниках ПНЖК в его составе богатейший комплекс из жирных кислот, витаминов, минералов и антиоксидантов.
КАК делаем
Старинная бережная технология прямого холодного отжима на прессе, без контакта масла с металлом. Масла сыродавленные — то есть "давим сырыми" в бочонке, без обработки, без использования химических веществ и применения температуры. Масла при таком способе сохраняют все питательные вещества, заложенные природой, и, что очень важно, не получают в свой состав канцерогенов, выделяющихся при нагреве.
Цельные семена несколько раз промываются прохладной водой, подсушиваются суток при температуре до 30 градусов. Потом семена засыпаются в мешочек, мешок кладем в бочонок и ставим под пресс – от нескольких часов до суток, в зависимости от вида семян – таким максимально бережным способом мы сохраняем всю пользу, а вы получаете настоящий живой продукт премиум качества. Это дорогое ручное производство, тяжелый физический труд, но зато мы уверены в высочайшем качестве нашего продукта.
делаем масло:
• только после поступления заказа
• без нагрева
• без измельчения семян
• без соприкосновения с металлом
• сразу разливаем в стекло
В составе масла чиа содержатся полиненасыщенные жирные кислоты – Омега-6 и Омега-3 – в идеальном для организма человека соотношении. Масло чиа известно высоким содержанием незаменимой жирной кислоты – Альфа-линолевая Омега-3 – ее содержание в масле достигает 20%, это больше, чем в рыбе или других зерновых и семенах.
Польза масла чиа – в высокоактивных природных антиоксидантах в нем, таких как кофеиновая и хлорогенная кислоты, мирицетин, кверцитин, кэмпферол и флавонол, которые эффективно защищают организм человека от сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, рака легких и желудка. Они защищают клетки от окислительного стресса, свободных радикалов и перекисного окисления липидов, способствуют остановке цепной реакции, которая может вызвать повреждения ДНК.
Витамины группы В – В1, В2, В3 – способствуют улучшению обмена веществ, а также обеспечивают восстановление и нормальную работу сердечно – сосудистой и нервной систем.