Описание
Состав: Сирень, Щепа дуба.
Описание: Представляем вашему вниманию коньячный сбор «Астана», из нашей коллекции «Путешествие в прошлое», конечно он мало известен, но всё же, почему бы не добавить в свою коллекции данный коньяк. Напиток будет обладать насыщенным янтарным оттенком. Так же напиток будет не только приносить радость застолья, но и принесёт не мало пользы для вашего организма, никакой химии только натуральные компоненты.
Вкус
Щепа дуба придаст напитку вкус и запах черного шоколада и свежезаваренного черного чая, а сирень в составе, дать тонкую горчинку. В общем вкус получится очень оригинальный и насыщенный с нашим сбором трав и пряностей.
Цвет
Продукт будет иметь ярко янтарный цвет.
Аромат
Коньяк обладает сложным, элегантным букетом дубовой выдержки с оттенками корицы и меда.
Интересная информация:
Дубовая щепа
— Танины. Эти соединения придают самогону своеобразный слегка горьковатый аромат, постепенно смягчающийся в процессе выдержки, а также приятную терпкость.
— Фенольные соединения и лактоны. При термической обработке дубовой щепы образуется веществ фуранового ряда. Именно это соединение придает спиртному напитку приятный вкус карамели
— Кислоты ароматические. В древесине содержится лигнин. При его биосинтезе происходит выделение натуральных ароматизаторов. Их очень много. Но стоит выделить сиреневый альдегид. Это вещество дает напитку запах, который похож на аромат сирени. Также возникает такой ароматизатор, как ванилин. Этот компонент можно встретить не только в дубовой древесине, но и в гвоздике, и в корице.
Полезные свойства Сирени в настойке
-жаропонижающее — поэтому растение полезно при простудных заболеваниях, воспалениях, а также от малярии;
-обезболивающее — используется при ревматизме, остеохондрозе, суставных болях, варикозе;
-потогонное — применяют при ОРВИ, гриппе;
-мочегонное — облегчает состояние при почечных болезнях;
