Здравствуйте уважаемые друзья!

Мы приветствуем Вас на нашем сайте!

«Кушай просто – живи долго»

Мы продолжаем делать заготовку овощей на зиму

Простых маринованных огурчикoв все уже наелись. Это уже не то. Хотят что то новое и желательно экзотическое. И мы, (а точнее моя дочь София) поразмышляли и выдали рецепт «Маринованные огурцы в соусе чили«. Самая, что ни есть экзотика с перчиком.

Маринованные огурцы в соусе чили

Чили соус — очень острый соус для заправки многих блюд в кулинарии Юго-Восточной Азии. Основой соуса служит стручковый перец чили. Кроме этого, в соус входят помидоры, репчатый лук, имбирь, гвоздика, свежий сладкий перец, корица, чеснок, сахар и уксус.

Вашему вниманию, дорогие посетители, мы предлагаем один из новых рецептов (по крайней мере, новый на нашем сайте) маринованных огурцов.

Эти маринованные огурчики получились действительно с очень специфическим вкусом. И совсем, как многие ожидают из названия, не острыми.

Но если вы большой любитель острого, то это легко можно подправить.Для этого достаточно в каждую банку положить стручок красного горького перчика.

Но перейдём к делу. Начнём готовить Огурцы в соусе чили

Для этого нам понадобятся такие ингредиенты.

  • Огурцы
  • Гвоздика
  • Душистый и черный перец горошком

Для маринада на 5 банок объемом 1 литр

  • 7 стаканов воды
  • 7 ст. л. соуса «Чили»
  • 200 г. сахара
  • 100 мл. уксуса
  • 2 ст.л. соли

Способ приготовления

В каждую вымытую банку поместить по 1 бутону гвоздики, по 1 горошине душистого и 3 черного перца.

Маринованные огурцы в соусе чили

Сверху разложить промытые и обсушенные огурцы.

Маринованные огурцы в соусе чили

Маринованные огурцы в соусе чили

Все ингредиенты маринада смешать, вскипятить и залить смесью огурцы.

Маринованные огурцы в соусе чили

Маринованные огурцы в соусе чили

Маринованные огурцы в соусе чили

Простерилизовать банки 8-10 мин с момента закипания, закатать и укутать до остывания.

Маринованные огурцы в соусе чили

Маринованные огурцы в соусе чили

Маринованные огурцы в соусе чили

Теперь всю зиму вы будете маринованные огурцы в соусе чили кушать и вспоминать нас.

Не пропустите дальнейших наших рецептов, поэтому подпишитесь на E-mail рассылки.

До встречи в следующем посту.

С уважением А.И.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Советуем прочитать:

Leave a reply

required

http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif